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CONSORZIO


INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA

L’Uva da tavola di Canicattì I.G.P.” ha ottenuto l’ Indicazione Geografica Protetta in quanto risponde a regole di produzione ben precise ed è custode ufficiale di tradizione e qualità, divenendo a pieno titolo parte integrante del patrimonio dei prodotti agroalimentari del territorio provinciale, regionale e nazionale.

 

 

Diviene così di rilevanza fondamentale la conoscenza del Marchio I.G.P., la sua univocità ed inconfondibilità, al fine di permettere al consumatore di scegliere e riconoscere sempre più prontamente un gusto “simile” da un gusto “autentico”, collegando sempre il prezzo alla qualità di ciò che compra e consuma.

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